Hvid bønne kyllingechili
Hvid bønne kyllingechili - Hvid bønne kyllingechili er en af mine yndlings komfort mad. En stor skål med protein er en nem måde at tilfredsstille min sult på. Jeg lader min Crockpot gøre alt det arbejde ved at simre ingredienserne, så jeg behøver ikke hænge ud i køkkenet hele dagen. Denne opskrift er perfekt til de dovne dage, så du kan bare øse og fortære eller pakke den op til en sammenkomst med venner og familie. Når du har smagt denne chili, lover jeg, at du kommer tilbage i sekunder! Hvis du har brug for en hurtigere tilberedningstid, stillede jeg en indstilling til komfuret, så du kan have dette lækre måltid klar på få minutter. At fremstille chili i langsomt komfur er en ideel metode, fordi det giver alle opskriftsingredienserne tid til at smelte sammen. Her er nogle tip til at maksimere smagspotentialet i denne hvide bønne kyllingechili.
Hvordan man fremstiller hvid bønne kyllingechili i en langsom komfur
Nu til de sjove ting, toppings! Avocado, koriander, grønne løg, creme fraiche, tyndt skiver jalapenos eller radiser tilføjer masser af friske smag og tekstur til chilien. Hvis du har nogle tortillaer der ligger rundt i køkkenet, skal du skære dem i ca. 1/4-tommer strimler og derefter stege dem i 2-3 minutter i vegetabilsk olie ved 325 ° F, eller indtil de er gyldne og sprøde. Gør det. Du vil takke mig senere.
Jeg har opbygget min krydret tolerance for nylig, og lad mig fortælle dem, på en skala fra en til ti. Jeg kunne måske håndtere en 3! Så jeg er temmelig stolt af min øgede kapsaicinkapacitet, men du vil ikke fange mig ved nogen chilispisekonkurrencer! Nu hvor du har fået en varm og krydret skål med hvid bønne kyllingechili, er det tid til at blive hyggelig i sofaen med et dejligt tæppe tæppe eller kompis. Grib en ske og nyd hver bid!
ingredienser
• 3 jalapeño-peber
• 2 spsk olivenolie
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 1/2 kop gul løg, 1/4 tommer terninger
• 1 spsk spisskum
• 1 1/4 pund udbenet hudløs kyllingebryst
• 1 kop ristede grønne chilier, dåse, delt
• 2 1/2 kop hvide bønner (2-15 oz dåse) drænet
• 1 kop usaltet kyllingebestand, opdelt
• 1 1/2 kop majs (15 ounces dåse)
• 1 1/4 tsk kosher salt, mere efter behov
• 1/4 tsk sort peber
Instruktioner
1. Line en lille bageplade med folie.
2. Tænd for broilindstilling på ovnen.
3. Placer jævnt de tre jalapeños på arkbakken.
4. Placer arkbakke på det højeste rack i ovnen. Rist jalapeños, indtil skindene brune og blister, drej om nødvendigt for at få alle siderne ristet, cirka 15 minutter.
5. Læg den ristede chili i en lille skål, og dæk tæt med plastfolie. Lad chilien komme til stuetemperatur; den fangede varme vil gøre skindene lettere at skrælle.
6. Fjern huden og stilkene, når den er afkølet. Hvis du kan lide en meget krydret chili, skal du forlade frøene, for en mere mild chili skal du fjerne frøene og kaste den. Sæt jalapeños til side.
7. Tilsæt olivenolie, løg, hakket hvidløg og spisskum i en stor mikrobølge-sikker skål. Rør om at kombinere.
8. Mikrobølgeovn i 3 minutter, omrør og kog yderligere 2 minutter, indtil løgene er møre. Føj til langsom komfur.
9. Tilsæt kyllingebryst, ½ kop ristede chili, majs, 1 kop hvide bønner, ½ kop kyllingebestand i langsomt komfur.
10. I en blender, puré ½ kop ristede grønne chili, ristede jalapeños, 1 kop bønner og ½ kop kyllingebestand indtil glat, 45 sekunder. Føj til langsommere komfur.
11. Tilsæt salt og peber til langsomt komfur.
12. Dæk og kog på højt i 3 timer eller lavt i 6 timer.
13. Fjern kylling og makuleret eller skåret i terninger.
14. Sæt tilbage til langsom komfur og omrør for at kombinere. Smag chili og krydre med mere salt og peber efter behov. Server chili med ovenpå som ønsket.
Hvordan man fremstiller hvid bønne kyllingechili i en langsom komfur
- Ristede chilier: Nøglen til den spiciness og intense smag er ristning af jalapeños, indtil de er pæn og blemmer, og derefter skræl dem og afsåning, før de føjes dem til Crockpot. Den høje temperatur bringer en subtil rygning til chili og nye smagsforbindelser fra Maillard Browning. Hvis du er en krydret våghals, skal du lade frøene få tilsat varme. Yderligere konserverede ristede chilier tilsættes for ekstra chilismag.
- Mikrobølgeovn: Forkog løg, hvidløg og spidskommen sammen med olie i mikrobølgeovnen blødgør grøntsagen hurtigt på få minutter. Det hjælper med at blomstre og frigiver de tørre jordnoter fra spidskommen for en stærkere smag.
- Hvide bønner: Store nordlige bønner eller Cannellini-bønner fungerer fint. Jeg køber dåse bønner, fordi de er super overkommelige, allerede er forkogte, og du behøver ikke bruge to dage på at gøre dem fra bunden.
- Tilføj cremethed: For at skabe noget tekstur i suppen, tilsæt bønner, ristet chilis og kyllingebestand eller bouillon i en blender for at skabe en puré. Kun en lille mængde af hver ingrediens blandes, så du har stadig bunker, majs, kogt kylling og chili i hver skefuld.
Nu til de sjove ting, toppings! Avocado, koriander, grønne løg, creme fraiche, tyndt skiver jalapenos eller radiser tilføjer masser af friske smag og tekstur til chilien. Hvis du har nogle tortillaer der ligger rundt i køkkenet, skal du skære dem i ca. 1/4-tommer strimler og derefter stege dem i 2-3 minutter i vegetabilsk olie ved 325 ° F, eller indtil de er gyldne og sprøde. Gør det. Du vil takke mig senere.
Jeg har opbygget min krydret tolerance for nylig, og lad mig fortælle dem, på en skala fra en til ti. Jeg kunne måske håndtere en 3! Så jeg er temmelig stolt af min øgede kapsaicinkapacitet, men du vil ikke fange mig ved nogen chilispisekonkurrencer! Nu hvor du har fået en varm og krydret skål med hvid bønne kyllingechili, er det tid til at blive hyggelig i sofaen med et dejligt tæppe tæppe eller kompis. Grib en ske og nyd hver bid!
ingredienser
• 3 jalapeño-peber
• 2 spsk olivenolie
• 4 fed hvidløg, hakket
• 1 1/2 kop gul løg, 1/4 tommer terninger
• 1 spsk spisskum
• 1 1/4 pund udbenet hudløs kyllingebryst
• 1 kop ristede grønne chilier, dåse, delt
• 2 1/2 kop hvide bønner (2-15 oz dåse) drænet
• 1 kop usaltet kyllingebestand, opdelt
• 1 1/2 kop majs (15 ounces dåse)
• 1 1/4 tsk kosher salt, mere efter behov
• 1/4 tsk sort peber
Instruktioner
1. Line en lille bageplade med folie.
2. Tænd for broilindstilling på ovnen.
3. Placer jævnt de tre jalapeños på arkbakken.
4. Placer arkbakke på det højeste rack i ovnen. Rist jalapeños, indtil skindene brune og blister, drej om nødvendigt for at få alle siderne ristet, cirka 15 minutter.
5. Læg den ristede chili i en lille skål, og dæk tæt med plastfolie. Lad chilien komme til stuetemperatur; den fangede varme vil gøre skindene lettere at skrælle.
6. Fjern huden og stilkene, når den er afkølet. Hvis du kan lide en meget krydret chili, skal du forlade frøene, for en mere mild chili skal du fjerne frøene og kaste den. Sæt jalapeños til side.
7. Tilsæt olivenolie, løg, hakket hvidløg og spisskum i en stor mikrobølge-sikker skål. Rør om at kombinere.
8. Mikrobølgeovn i 3 minutter, omrør og kog yderligere 2 minutter, indtil løgene er møre. Føj til langsom komfur.
9. Tilsæt kyllingebryst, ½ kop ristede chili, majs, 1 kop hvide bønner, ½ kop kyllingebestand i langsomt komfur.
10. I en blender, puré ½ kop ristede grønne chili, ristede jalapeños, 1 kop bønner og ½ kop kyllingebestand indtil glat, 45 sekunder. Føj til langsommere komfur.
11. Tilsæt salt og peber til langsomt komfur.
12. Dæk og kog på højt i 3 timer eller lavt i 6 timer.
13. Fjern kylling og makuleret eller skåret i terninger.
14. Sæt tilbage til langsom komfur og omrør for at kombinere. Smag chili og krydre med mere salt og peber efter behov. Server chili med ovenpå som ønsket.
Post a Comment for "Hvid bønne kyllingechili"