Let refried bønner opskrift
Let refried bønner opskrift - chunky, glat og lækker bønneret kogt, moset og serveret som en dejlig sideskål til tacos, enchiladas, burritos og som dips. Du kan ikke gå galt med disse refried bønner! Jeg har altid været en bønnerelsker lige siden jeg var ung. Fra gryderetter, supper til salater - jeg sætter pris på bønnernes fulde herlighed. De serveres bedst med planter og ris og endnu sjovere på egen hånd som mine nylige hjemmelavede bønner.
Jeg troede, det var det, men dreng, aldrig havde jeg været så imponeret, da jeg først fik denne refried bønner, der passer perfekt til næsten alt.
Hvad er refried bønner?
Refried bønner, eller frijoles refritos på spansk, er en tallerken lavet med kogte bønner, derefter sauteret med et par krydderier og krydderier og tilsat vand, inden det er moset grundigt.
De er som den mexicanske modstykke til kartoffelmos. Glat, cremet, smagfuld og vanedannende sidetallerken perfekt til enhver mexicansk mad (burritos, enchiladas, taco osv.), Ris eller som en snack-dukkert.
Er refried bønner sunde?
Pinto-bønner og andre bønner er sunde i sin natur. Det er fyldt med næringsstoffer, primært med fiber og protein, der drager fordel af vægthåndtering. Og de er en fantastisk kilde til plantebaseret proteinkilde! Derudover holder det dig mættet i ret lang tid, hvilket hjælper dig med ikke at overspise.
Når pinto-bønner imidlertid koges med mættet fedt, ligesom fedt og bacon, bliver det usundt. Så hvis du vil fejle på den sikre side, skal du med alle midler bruge vegetabilsk olie eller umættet fedt til at skåle bønnerne.
Konserves refried bønner
Nu spørger du, "hvad nu hvis jeg bruger dåse pintobønner?". JA! Hvis du har kort tid, kan du altid bruge hermetiske pintobønner. Først skal du tømme væsken forsigtigt, inden du lægger bønnerne i en gryde og tilsætter vand. Men bare med hovedet op, kogte tørrede bønner har mere jordagtige og lagdelte smag, hvilket gør det mere af mit foretrukne valg.
Anvendelser af refried bønner
Refried bønner er en sund side parabol sammen med denne mexicanske ris her eller som en god erstatning for hele bønner i dine foretrukne burritos og tacos. Derudover er det også en god snack alene eller som en dukkert til chips eller fladbrød . Det er utroligt alsidigt!
Og smagene er på rette punkt. Det er lidt sød, jordagtig, smøragtig, minty og frisk med lidt varme. For ikke at nævne, at appetitvækkende bacon-drypp, der bruges til madlavning af disse bønner. Den har lag med gode smag til en sideskål!
Tror aldrig, at du har haft nok med bønner, før du prøver denne superenkle og alsidige sidetallerken-refried bønner. Det gør aldrig ondt at prøve en ny ret.
ingredienser
• 6 spiseskefulle smelter, bacon-drypp, vegetabilsk olie eller smør
• 1 kop fin, terninger med løg
• 2 tsk hakket hvidløg
• ½ tsk spisskum
• ½ tsk chilipulver
• 2 dåser (15 ounces hver) pintobønner, skyllet og drænet eller 3 kopper kogte pintobønner
• ½ kop vand
• 2 spsk hakket frisk koriander
Instruktioner
1. Skyl tørre pintobønner, og pluk igennem og kasser enhver fremmed genstand. Du springer måske over dette trin, hvis du får en pintobønne af god kvalitet.
2. Føj bønner til en stor gryde, der dækker med 3-4 tommer koldt vand. Dæk og lad sidde 8 på tælleren i ca. 8 timer eller helst natten over.
3. Når bønnerne er bløde, drænes og skylles. Overfør til en hollandsk ovn.
4. Dæk bønnerne med en 1-2 tommer vand. Kog det op over medium-høj varme. Kog bønner indtil de er møre ca. 60 minutter eller mere.
5. Følg instruktionerne til madlavning af bønner i din manual, hvis du bruger en komfur. Det tager omtrent mellem 8 til 12 minutter at lave mad.
6. Varm smurt eller bacon-dryp i en tung stegepande på mellemlang varme, tilsæt derefter fint terningerne løg, hvidløg, spisskummen og chilipeber. Sauter i cirka 3 minutter, eller indtil løgne er visnet.
7. Rør pintobønner i og salt efter smag. Fortsæt med at omrøre, indtil bønner er helt kombineret med andre ingredienser og opvarmet.
8. Tilsæt cirka en 1/4 kop vand, eller brug vand fra de kogte bønner og mos med en kartoffelmaskine, indtil de er en grov puré. Du kan tilføje mere vand, hvis det ønskes for tekstur. Fjern og server på en tallerken eller skål.
9. Pynt med ost, jalapeno-peber, sprød bacon og hakket koriander.
Hvis du har kort tid, kan du bruge hermetiske pintobønner. Sørg for at tømme det godt, før du tilsætter det til gryden. Bortset fra pintobønner kan du også bruge sorte bønner, kikærter eller cannellini. For at gøre det sundere kan du springe bacon-drypperne over og erstatte det med vegetabilsk olie eller andet umættet fedt. Du kan mos dem med hånden ved hjælp af en kartoffelmaskine eller med et apparat som en madprocessor eller stavblender.
Jeg troede, det var det, men dreng, aldrig havde jeg været så imponeret, da jeg først fik denne refried bønner, der passer perfekt til næsten alt.
Hvad er refried bønner?
Refried bønner, eller frijoles refritos på spansk, er en tallerken lavet med kogte bønner, derefter sauteret med et par krydderier og krydderier og tilsat vand, inden det er moset grundigt.
De er som den mexicanske modstykke til kartoffelmos. Glat, cremet, smagfuld og vanedannende sidetallerken perfekt til enhver mexicansk mad (burritos, enchiladas, taco osv.), Ris eller som en snack-dukkert.
Er refried bønner sunde?
Pinto-bønner og andre bønner er sunde i sin natur. Det er fyldt med næringsstoffer, primært med fiber og protein, der drager fordel af vægthåndtering. Og de er en fantastisk kilde til plantebaseret proteinkilde! Derudover holder det dig mættet i ret lang tid, hvilket hjælper dig med ikke at overspise.
Når pinto-bønner imidlertid koges med mættet fedt, ligesom fedt og bacon, bliver det usundt. Så hvis du vil fejle på den sikre side, skal du med alle midler bruge vegetabilsk olie eller umættet fedt til at skåle bønnerne.
Konserves refried bønner
Nu spørger du, "hvad nu hvis jeg bruger dåse pintobønner?". JA! Hvis du har kort tid, kan du altid bruge hermetiske pintobønner. Først skal du tømme væsken forsigtigt, inden du lægger bønnerne i en gryde og tilsætter vand. Men bare med hovedet op, kogte tørrede bønner har mere jordagtige og lagdelte smag, hvilket gør det mere af mit foretrukne valg.
Anvendelser af refried bønner
Refried bønner er en sund side parabol sammen med denne mexicanske ris her eller som en god erstatning for hele bønner i dine foretrukne burritos og tacos. Derudover er det også en god snack alene eller som en dukkert til chips eller fladbrød . Det er utroligt alsidigt!
Og smagene er på rette punkt. Det er lidt sød, jordagtig, smøragtig, minty og frisk med lidt varme. For ikke at nævne, at appetitvækkende bacon-drypp, der bruges til madlavning af disse bønner. Den har lag med gode smag til en sideskål!
Tror aldrig, at du har haft nok med bønner, før du prøver denne superenkle og alsidige sidetallerken-refried bønner. Det gør aldrig ondt at prøve en ny ret.
ingredienser
• 6 spiseskefulle smelter, bacon-drypp, vegetabilsk olie eller smør
• 1 kop fin, terninger med løg
• 2 tsk hakket hvidløg
• ½ tsk spisskum
• ½ tsk chilipulver
• 2 dåser (15 ounces hver) pintobønner, skyllet og drænet eller 3 kopper kogte pintobønner
• ½ kop vand
• 2 spsk hakket frisk koriander
Instruktioner
1. Skyl tørre pintobønner, og pluk igennem og kasser enhver fremmed genstand. Du springer måske over dette trin, hvis du får en pintobønne af god kvalitet.
2. Føj bønner til en stor gryde, der dækker med 3-4 tommer koldt vand. Dæk og lad sidde 8 på tælleren i ca. 8 timer eller helst natten over.
3. Når bønnerne er bløde, drænes og skylles. Overfør til en hollandsk ovn.
4. Dæk bønnerne med en 1-2 tommer vand. Kog det op over medium-høj varme. Kog bønner indtil de er møre ca. 60 minutter eller mere.
5. Følg instruktionerne til madlavning af bønner i din manual, hvis du bruger en komfur. Det tager omtrent mellem 8 til 12 minutter at lave mad.
6. Varm smurt eller bacon-dryp i en tung stegepande på mellemlang varme, tilsæt derefter fint terningerne løg, hvidløg, spisskummen og chilipeber. Sauter i cirka 3 minutter, eller indtil løgne er visnet.
7. Rør pintobønner i og salt efter smag. Fortsæt med at omrøre, indtil bønner er helt kombineret med andre ingredienser og opvarmet.
8. Tilsæt cirka en 1/4 kop vand, eller brug vand fra de kogte bønner og mos med en kartoffelmaskine, indtil de er en grov puré. Du kan tilføje mere vand, hvis det ønskes for tekstur. Fjern og server på en tallerken eller skål.
9. Pynt med ost, jalapeno-peber, sprød bacon og hakket koriander.
Hvis du har kort tid, kan du bruge hermetiske pintobønner. Sørg for at tømme det godt, før du tilsætter det til gryden. Bortset fra pintobønner kan du også bruge sorte bønner, kikærter eller cannellini. For at gøre det sundere kan du springe bacon-drypperne over og erstatte det med vegetabilsk olie eller andet umættet fedt. Du kan mos dem med hånden ved hjælp af en kartoffelmaskine eller med et apparat som en madprocessor eller stavblender.
Post a Comment for "Let refried bønner opskrift"